1. 核心對接方式

（1）API 接口直連

• 標準化 API 開放：提供稱重數(shù)據(jù)（重量、單價、金額）、菜品信息（名稱、營養(yǎng)成分）、溯源數(shù)據(jù)（批次、供應商）等接口，支持 ERP 系統(tǒng)直接調用。

• 實時數(shù)據(jù)推送：通過 HTTP/HTTPS 協(xié)議，將消費記錄、庫存變動等數(shù)據(jù)實時同步至 ERP，實現(xiàn) “稱重即更新"。例如，上海某高校食堂對接金蝶 ERP 后，采購訂單生成效率提升 70%。

（2）中間件協(xié)議轉換

• 多協(xié)議支持：通過中間件適配層，兼容 ERP 系統(tǒng)常用的 MQTT、ODBC 等協(xié)議，解決不同系統(tǒng)間的格式差異。例如，與用友 ERP 對接時，中間件將稱重數(shù)據(jù)轉換為用友可識別的 XML 格式。

• 數(shù)據(jù)清洗與校驗：自動過濾異常數(shù)據(jù)（如負數(shù)重量），確保傳輸至 ERP 的數(shù)據(jù)準確性。

（3）云端數(shù)據(jù)中心同步

• 云平臺中轉：通過凱士 IA 云秤平臺匯總設備數(shù)據(jù)，ERP 系統(tǒng)可通過云端 API 獲取歷史或實時數(shù)據(jù)。例如，連鎖餐飲企業(yè)通過云端 API 實現(xiàn)跨區(qū)域門店數(shù)據(jù)統(tǒng)一管理。

• 離線緩存機制：斷網時本地存儲數(shù)據(jù)，聯(lián)網后自動補傳至 ERP，避免數(shù)據(jù)丟失。

2. 關鍵對接功能

（1）進銷存閉環(huán)管理

• 自動扣減庫存：稱重時同步扣除食材庫存，ERP 系統(tǒng)自動生成補貨提醒。某連鎖快餐企業(yè)應用后，庫存周轉率提升 25%。

• 采購數(shù)據(jù)聯(lián)動：稱重數(shù)據(jù)與采購訂單匹配，自動校驗供應商供貨量，減少人工對賬成本。

（2）消費行為分析

• 數(shù)據(jù)報表生成：將消費記錄同步至 ERP，生成菜品銷量、成本利潤率等報表，輔助菜單優(yōu)化。例如，杭州某中學通過數(shù)據(jù)分析淘汰低效菜品，毛利率提高 8%。

（3）溯源信息整合

• 全鏈路數(shù)據(jù)綁定：稱重時關聯(lián)食材溯源碼，ERP 系統(tǒng)可查詢從采購到消費的完整記錄，滿足食安監(jiān)管要求。北京某機關食堂通過此功能通過市級食安審計。

3. 典型對接案例

（1）學校食堂場景

• ERP 系統(tǒng)：金蝶云星空

• 對接效果：稱重數(shù)據(jù)自動生成庫存臺賬，同步更新學生餐費充值系統(tǒng)，實現(xiàn) “一餐一結"。

• 效率提升：人工錄入時間減少 90%，庫存盤點誤差率降至 0.3%。

（2）連鎖餐飲場景

• ERP 系統(tǒng)：用友 U8+

• 對接效果：各門店電子秤數(shù)據(jù)實時同步至總部，自動生成各門店食材需求預測，降低跨區(qū)域調撥成本。

• 成本節(jié)約：食材浪費率從 6% 降至 2.5%，年度采購成本減少 120 萬元。

  
  

4. 對接優(yōu)勢總結